金曜日はカレー、と見せかけての。 – ハイブリッドヘルス小岩中央公式ブログ

旧日本海軍が発祥とされる
「金曜日の昼食にカレーを食べる」
という習慣がありまして。
せっかくなのでその発祥の地ともいえる
旧日本海軍司令部、現海上自衛隊司令部のある
横須賀へ行ってまいりました。
おはようございました。睦月です。

小岩から横須賀まではおよそ1時間半。
新小岩から総武線快速で品川に向かいまして
そこから京急線に乗り換え横須賀中央駅へ。
駅を出ますとほんのり潮の香り。
目的のお店があったのですが、開店まで少々時間がありまして
せっかくなので近くにある軍艦三笠を見に行きまして。
学校の社会科見学でしょうか。小学生の集団が走り回る中を
のんびりと史料見学などしておりました。

そうこうしているうちにお昼を少し回りまして。
腹の虫も鳴り始めたので三笠公園を離れ目的のお店へ。

こちら『魚籃亭』さん。
横須賀でも有名な洋食屋さんでございまして。
いわゆる「海軍カレー」の他
旧日本海軍の軍艦内で出されていた料理を再現した
メニューが数点。
そんなお店故か、あるいは店長さんもそういう物が好き故か。
あるゲームとタイアップしておりまして。
狭い店の中に所狭しと並べられたグッズ。
それを目当てに来店するゲームのユーザーもいるとかいないとか。

そんなお店で注文するならカレー･･･と言いたいところなのですが
今回は軍艦『赤城』で提供されていたというメニューの再現
≪赤城のチキンライス≫を注文いたしました。

真っ先に目を引くのはチキンライスの上に添えられたチキン。
チキンとライスでまさしくチキンライス。
皮目がパリッと揚げられておりまして
表面に醤油タップリのタレをしっかり。
店主曰く「醤油の味が濃いのでバラてご飯に混ぜると美味しいよ」とのこと。
言われた通りフォークでチキンをほぐしていきますが
身がかなり柔らかく簡単にほぐれていきます。
チキンライス自体は味は薄目。ほんのりトマトの酸味。
ご飯が若干水気多めのちょっとべっちゃりした感じがありますが
チキンと混ぜていけば程よい感じ。
それでもなお醤油のしょっぱさが表に出てきますが
チキンライスに混ぜられたレーズンの甘味が程よい中和剤となって
全体的にバランスよく箸が進みます。
チキンのしょっぱさとレーズンの甘味が癖になる逸品。
パリパリのチキンの皮がこれまたいい味を出しておりまして
添えられたサラダに混ぜて食べると食感でも楽しめまして。
これを目当てに横須賀に通うのも一興。
食べ終えると、皿の底にとあるゲームに登場する「赤城」が
描かれているのもポイントでございました。