5月も間もなく終わり。
日に日に暑さも増し、夏を感じさせる陽気となりつつあります。
こう暑くなってくると食べたくなるのが素麺。
しかしまぁ、素麺ばかり続くと飽きが来るのも必定。
というわけで新しい素麺料理を探し始めました。
おはようございました、睦月です。
素麺料理を探して30秒。『固焼き素麺』なるものを見つけ
早速試してみる休日の睦月でありました。
いつも通りゆであがった素麺。
いつも以上にしっかりと水気を切りまして、だし・めんつゆを和えておきます。
あとはいつものようにホットサンドメーカーで挟んで焼いていくだけ。
弱火でじっくり。ひっくり返してさらにじっくり。
良い感じです。
さぁ、皿に移して作っておいた辛ソースで頂きましょう。
と、意気揚々と皿に移しまして・・・
(画像はイメージです)
やらかしました。焼き素麺がまるっと床に。
勢いよくフライパンから滑り落ちた素麺が皿から飛び出し
床にダイビング。
これにより昼飯を失った睦月。悲しみの外出。
しばらく自粛していました中本に駆け込み、お気に入りの味噌卵麺を食べてきました。
残された辛口スープの使い道を考えながら
次の料理を考えるのでした。まる。
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当店では、来店されたお客様の手指の消毒
非接触型の体温計による検温
ご案内前にうがい手洗いのお願い
店舗内の次亜塩素酸での殺菌消毒を
今後も継続して行ってまいります
少し落ち着いてきた感はございますが
出来ることはしっかりと行い
皆様に安心してお遊びしていただける
お店作りを徹底してまいります
皆様のご理解とご協力をお願い致します
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