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滋賀の名産「赤こんにゃく」でお手軽な一品料理

鶏肉と赤こんにゃくの煮物

先日いただいた「赤こんにゃく」
鶏肉とシイタケと一緒に煮込んで
簡単な煮物でお酒のアテを作りました

材料はこちら

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鶏肉を食べやすい大きさに切って
ごま油を敷いたフライパン炒めます

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焼き目が付いたら
赤こんにゃくとシイタケを入れて
軽く炒めます

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しょうゆ、みりん、お酒、砂糖を入れ
そのままに詰めていきます

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煮汁がなくなったら完成
鶏肉と赤こんにゃくの煮物の出来上がり

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今回いただいた「赤こんにゃく」ですが
柚子胡椒を使っていて少しピリッとした味わい
ビールに合う一品で一人酒の笹かまでした

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秋コスグループ総額1億円大還元祭2020
史上最大6月まるごと衝撃プライス
開催期間6/6~7/5

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日頃より秋コスグループをご愛顧いただきまして
まことにありがとうございます
6月まるごと衝撃プライスでご案内!
総額1億円の大還元祭

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当店では、来店されたお客様の手指の消毒
非接触型の体温計による検温
ご案内前にうがい手洗いのお願い
店舗内の次亜塩素酸での殺菌消毒を
今後も継続して行ってまいります

少し落ち着いてきた感はございますが
出来ることはしっかりと行い
皆様に安心してお遊びしていただける
お店作りを徹底してまいります

皆様のご理解とご協力をお願い致します

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